> >  　 にら・もやしのピリ辛炒め  
> > http://www.hankyu-dept.co.jp/takarazuka/recipe/r00621.htm
> > 豆板醤の味付けもいいな(´ー｀)
> 豆板醤とXO醤は持っているのに甜緬醤を持っていないので何一つ中華が作れない

甜緬醤がない場合は普通のみそを使い、しょうゆ・砂糖で加減し、甘めのたれに合わせます。 

参考：2004/09/06(月)00時05分42秒