>  2004/09/16 (木) 17:03:33        [mirai]
> > それはホンマ?(;´Д`)美味しんぼネタかい?
> > 千切りしたあと冷水通すとしゃっきりするよ
>         ^^^^^^^^
> これが原因で栄養が抜けるのよ

俺地方チェーンのとんかつ屋で働いてたけど
スライサーでいっぱい切って水につけて置いておいたよ
シャキシャキになるのな

参考:2004/09/16(木)17時02分08秒