>  2004/09/16 (木) 19:28:56        [mirai]
> > じゃ適確に批判してやるよヽ(´ー`)ノ逃げずにバシッとこいよな
> > 米は冷やすとグルテンが外に出て来るんだよ
> > 粘るんだよ
> > 冷凍だと鍋の中で何分過熱すりゃいいんだ
> > 炒飯なんて3分掛からず作るもんだぞ
> ガチガチに凍った米を使うわけがなかろう
> 自然解凍か冷蔵庫で解凍する

ガチガチという感じではなかったなあъ( ゚ー^)
俺が働いてたとこは全国チェーンの大手でそういうのを
工場で用意してるみたい
フリーズドライって言うか 凍ってるんだけどそれほどでもない
みたいな変な米だった

参考:2004/09/16(木)19時25分45秒