>  2004/09/16 (木) 19:44:58        [mirai]
> > 惜しい
> > いい線いってるからいろいろ試してみるといいよヽ(´ー`)ノ
> うちは大量調理の給食屋だからこんなことやってるけど
> まじでやってるのか

ゼラチンの代わりじゃない?
つやとふっくら仕上がるんだけどサラダ油ちょっと垂らして代用させたり

参考:2004/09/16(木)19時40分19秒