俺ﾁｬｰﾊﾝ
米をｵﾆｷﾞﾘ状に緩く握っておく
中華鍋に油を満遍なく伸ばし煙が出るまで加熱
溶き卵を鍋に流し込み揺すりながら鍋に擦り付けるように焼く
卵がある程度固まってきたら米投入
しゃもじで切りつつ鍋を振る
米が解れてきたら固形ｽｰﾌﾟの素を砕いた奴と胡椒を入れる
鍋振る
最後に葱と塩と醤油少々で味を整える
以上