>  2004/10/12 (火) 04:36:03        [mirai]
> > みんなありがとう(;´Д`)ワケワカンネ
> > とりあえず、
> > ・熱したフライパンに油を多めに入れる
> > ・卵を入れる
> > ・半熟になった所でご飯投入
> > 味付けは?塩のみ?
> 油入れすぎの料理はクレバーとはいえないな(´ー`)

そう考えてついつい油を少なめに入れちゃうのが
家庭チャーハンがベタッベタになる一因だってやってたよ
大さじ一杯程度でもフライパンに入れるとけっこう多く感じる

参考:2004/10/12(火)04時34分22秒