> > みんなありがとう(;´Д`)ワケワカンネ > > とりあえず、 > > ・熱したフライパンに油を多めに入れる > > ・卵を入れる > > ・半熟になった所でご飯投入 > > 味付けは?塩のみ? > 油入れすぎの料理はクレバーとはいえないな(´ー`) そう考えてついつい油を少なめに入れちゃうのが 家庭チャーハンがベタッベタになる一因だってやってたよ 大さじ一杯程度でもフライパンに入れるとけっこう多く感じる 参考:2004/10/12(火)04時34分22秒