> > ハンバーグの焼き方って難しいよね(´ー`)漏れもよくわからん > > 普通に弱火で火を通して行くなら繋ぎの分量の調整が難しいし > > 逆に強火じゃ表面がこげちまうし > > だから漏れは表面を焼いた後トマトソースでちょっと煮込むよ > なんか凄いおしゃれさんだヽ(´ー`)ノむー!!!!! > トマトソースとかめんどくさい > ふらいぱんだけでしたい でも中に火が通らなかったりくろこげになったり そうそうヽ(´ー`)ノトマトソースったって簡単なやつだよ トマトジュースに塩コショウと砂糖少々トマトケチャップとウスターソースを入れる それを表面を焼いたハンバーグが入ったフライパンにそそいで煮るだけ 参考:2004/10/22(金)18時11分06秒