> > 硝酸塩のせいで肉団子が赤いままで煮えたのかどうだかわからねぇ困る > 爪楊枝を刺して透明な汁が出てきたら火が通ってる証拠だ クシコ肉団子だけ取り出して箸刺してみるよ 参考:2004/10/24(日)22時34分27秒