> > 大阪では関東風のおでんは関東炊きって言うな > > 味噌国だと、いわゆる味噌おでん以外の醤油ベースおでんを一様に関東炊きと言うようだ > 味噌おでんったって味噌煮にするわけじゃないぞ(;´Д`) 知ってるよ 味噌を醤油だしで炊くんだろ 参考:2004/11/09(火)22時22分56秒