> > 最初は熱くても食べていくうちに食べ頃になってくるものです。
> > 熱いうちに食べるとおいしいので熱い状態で出してくれるのです。
> > それをわざわざ冷まして食べるというのは料理をつくった人に失礼ですよね。
> > と、あのサイトでは同席している者に対してではなくて料理人に対して言っているし
> > フ－フ－してはいけないような場所でもヤケド我慢して食えとも、どうせさめるんだしとも取れるようなこと言ってる
> > なんかよく読むとあのサイトおかしいぞ(;´Д`)あのサイトのヤツ
> 失礼とかは考え様によって色々言えるから信用するのはまずそう
> マナーに関する文献を引用してたら別だけど

そういうﾛｰｶﾙﾙｰﾙもあるんだねぇって感じの予備知識程度でかまわんと思うよ
会席料理くらい皆が不快にならない範囲で好きなように食うべし

参考：2005/01/06(木)06時34分41秒