> > 包丁の一種
> 普通の包丁にしか見えないけどなんか違うのか
> http://images.google.co.jp/images?q=%E7%89%9B%E5%88%80

やや細長めで刃先が鋭利で肉をさばきやすくなってる
三徳包丁とかと比べるといい

参考：2005/02/17(木)02時42分12秒