> > ソースを出してしまうとその店の独自性を問われてしまうからな > > 塩だけふってお肉の味をお楽しみ下さいって言ってる方が楽なんだよ > それって肉を焼いて出してるだけじゃないか(;´Д`)そんなので料理と呼べるのか? 良い肉を確保するのも店の仕入れ次第だから・・・ 参考:2005/03/11(金)07時40分48秒