> > 刺身や肉は素材の選定で味はほぼ決定する(;´Д`)
> > それに焼きすぎては味が損なわれるステーキの焼き加減は料理人の腕の見せ所だろう
> 肉も取次ぎ超えて直に仕入れなんてできないし
> 昨今のバイトは実に見事に焼きますよ
> ぶっちゃけあの程度のことで職人ともてはやすのは無能(;´Д`)

小学生の頃ﾖｰｶﾄﾞｰの試食でｻｲｺﾛｽﾃｰｷを食ったらﾁｮｰ美味かったので
母親にｻｲｺﾛｽﾃｰｷ買ってとｺﾞﾈて買わせたものの
家で焼いたら大して美味しくなかった(;´Д`)
母親もｻｲｺﾛｽﾃｰｷはひっくり返すのが面倒だとﾌﾞﾂﾌﾞﾂ言うし

参考：2005/03/11(金)07時48分21秒