> > 高野豆腐のだしがうまく作れない(;´Д`)うどんのつゆ味になってしまう > 出しを多めに > 醤油はほんの少し、塩も少し、味醂をちょっと (;´Д`)カツオだしが粉の化学調味料だからかな とにかくありがとう 参考:2001/10/06(土)00時37分02秒