> コーヒー豆知識
> 　酸味の強いコーヒーに醤油を一滴たらすと味がまろやかになります。
> 　これはコーヒーの酸味の成分と醤油の有機酸塩が結びついて
> 　グリコシキル多糖体になるからです。

クスコ！！！(`Д´)今日もまめちしきｹﾞｯﾄだぜ！！！

参考：2001/11/14(水)13時27分56秒