> > 一蘭は完全にバイト主体だし、チェーン展開しすぎで > > もう限界かな。一風堂は相変わらず行列がとんでもないし。 > 一蘭那の川店の裏口には「植物油」と書いた缶が積み上げられている。 > どうやらこってり感はその油で出すようだ。 > また、昔の特製たれは練ったのが乗っていたが、最近は粉末。 > 麺も量産しやすいようにまずくなった。 客が増えた事の弊害かね。 キャナルに出来たときは良かった。 ラーメンスタジアムが出来たので、もう行かないと思う。 参考:2001/12/20(木)04時55分51秒