> ゆで卵で塩と酢は都市伝説
> 水から十数分茹でてからｽﾌﾟｰﾝでﾜｼﾜｼ殻割ってから
> 冷たい水で一気に冷やす

伊藤家でゆで卵の殻を簡単にむく裏技あったような・・・

片方をバンバン叩いて殻を割れた状態にして
反対側にちょこっとあけた穴からいきを思いっきり吹き込む

だったかな

参考：2002/01/01(火)06時12分57秒