> ゆで卵で塩と酢は都市伝説
> 水から十数分茹でてからｽﾌﾟｰﾝでﾜｼﾜｼ殻割ってから
> 冷たい水で一気に冷やす

この女将が嘘をついていると？
http://www.misakitei.co.jp/chiebukuro/990322tamago/tamago.html

参考：2002/01/01(火)06時12分57秒