> > http://www.adsccat.co.jp/kumamoto/city/omiyage/01.html > > 白い肉はゼラチンとコラーゲンが豊富な「たてがみ」の肉です。 > 馬刺しは食ったことないけど鹿刺しもこんな感じで美味かった 蝦夷鹿ヽ(´π`)ノウメェ 刺身でも焼いても 参考:2002/01/05(土)02時40分46秒