> > そうか、今度からもっと煮ることにする
> > つーかこういう料理のイロハが書いてあるサイトないかなヽ(´ー｀)ノ
> 煮過ぎるとそれはそれで栄養がお湯の中に逃げるよ
> 実はﾎｳﾚﾝｿｳは難しいのだ
> 湯通しする程度で良いらしい
> が、電子ﾚﾝｼﾞだとそういう心配しないで良いので電子ﾚﾝｼﾞを薦める
> ｲﾛﾊのｻｲﾄは分からない
> つか漏れも知りたい

素直に蒸せばいいのに

参考：2000/12/20(水)23時31分35秒