>  2002/01/25 (金) 13:57:55        [mirai]
> > ブロコリーはモコモコしたところはうまいけど
> > 軸はあんまりうまくないよな、特に太いと硬くてダメダメ
> 茹で足りないだけ

ゆですぎるとモコモコしたところが変色してまずくなるだろ。
それぞれゆで時間が違うんだから、フサのままでゆでたら
絶対においしくない。これは事実。

参考:2002/01/25(金)13時56分32秒