> > いや、それがな、 > > 玉ねぎの汁がナベについて焦げるんだ。 > > これをヘラでこそぎ落としながら炒めるってことなのか? > > そうじゃないと弱火でも焦げるよ? > それ貴殿の炒め方が下手なだけマジレス > 実践してコツをつかんでこいヽ(´ー`)ノ じゃあ別なこと聞くけど、 箸でうまく炒める方法ってある? 参考:2002/03/10(日)20時38分18秒