>  2002/03/22 (金) 21:16:00        [mirai]
> > チキンハンバーグが好きだ。
> > チキンハンバーグが好きだ。
> エー(;´Д`)あと焼くだけなのにぃ
> 今からチキン手ごねするのメンドウくさいよ
> いいよ納豆にするよ

ハンバーグの裏側にチキンを埋め込む。
で、焼くとハンバーグには鳥皮の脂がうつって風味が増すし、
チキンにも牛と豚の脂がうつって風味が変わる。
知り合いがレストランで30年来作っているメニュー也。

ソースはデミグラスでも何でも

参考:2002/03/22(金)21時13分38秒