> 出来合いのゴーヤチャンプルーを買ってきたが旨かった > 自分で作るとどうしてああも苦くなってしまうのだろうか(;´Д`) 切った後塩水につけておくと苦味がとれる。マジレス 参考:2002/06/22(土)12時31分32秒