> ｺﾝﾋﾞﾆとかで売ってるｻﾗﾀﾞの生野菜は腐りにくそうだけど
> 何かで処理してるの？

詳しくないけど

http://homepage1.nifty.com/dron/table/table2.htm

参考：2002/06/29(土)08時21分50秒