>  2002/07/08 (月) 18:05:25        [mirai]
> > 美味しいカレーの作り方
> 玉葱は3玉をみじん切りにしてバターでひたすら炒める
> 水の代わりに野菜ジュース
> 最後にお好み焼きソースを少々
> 漏れカレーの作り方ヽ(´ー`)ノ

タマネギを炒めて肉入れて炒めて水入れて煮込む
沸騰したらニンジンを大きめに切ってさらに煮込む
この時酒とか調味料とかスパイスを投入
タマネギが完全に煮くずれたら小さめのタマネギを丸ごと入れてさらに煮込む
その間にジャガイモを別に茹でておく
煮込みたいだけ煮込んだら完成
ご飯を盛って適当な大きさに切ったジャガイモを乗っけてその上からルーをヽ(´ー`)ノ

隠し味はタバスコ

参考:2002/07/08(月)18時01分44秒