> > 漏れも加茂川でのんびりと湯涼みしたい、鱧をつつきながら。
> 漏れ鱧みたいな高級魚食べたことないよ(;´Д`)どんな味なの？

淡白な魚なんだがな、なのに何もつけなくても淡いいい味がするよ(´ー｀)
夏場、その鱧に梅肉や酢味噌をつけて食すとな、味がまた引き立つし
その爽やかな風味がなんとも夏の情緒と秋の仄かな始まりを予感させ
る事が出来る食べ物だよ。ヽ(´ー｀)ノｳﾒｪ

参考：2002/07/13(土)20時23分31秒