> > それはドリアという料理だな
> > 厳密にはそこからもう一度火を通すが
> ちょっと違うな、ﾄﾞﾘｱのｸﾘｰﾑｿｰｽとｼﾁｭｰのｸﾘｰﾑｿｰｽって味また別だよな？
> ｶﾚｰみたいにして食うんだ

小麦粉をバターで炒って牛乳入れてまでは全く同じだが
ブイヨンでのばすかどうかの問題

参考：2002/07/15(月)03時42分57秒