> > 皮は自作した方が包みやすいし美味しいよヽ(´ー｀)ノ
> 小麦粉にお湯入れて練ってから、油入れてまた練って
> ﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて30分ぐらい室温で休ませるんだよね
> 確かNHKで見たのではそんな記憶が

凝ってるね(´ー｀)漏れはぬるま湯でみみたぶくらいの柔らかさになるまでこねるだけだよ
それだけでも割といける

参考：2002/07/17(水)23時33分05秒