> > 普通に煎れたお茶が冷めるとやたら渋いような気がするけど、それは単に > > 入れ方が下手なだけだろうか。阿川佐和子は宵越しの冷めたお茶が好きとか。 > どうなんだろう > お湯で煎れるとタンニンが多く出るのかもわからんね 茶葉を凍結粉砕して餅に混ぜて食べるといいよ 参考:2002/07/30(火)21時17分39秒