> http://www3.plala.or.jp/cocha/recipe/133.html
> カルボナーラ・ラツィオ風
> イタリアのラツィオ州ローマといえばカルボナーラの故郷である。
> 生クリームを使わずにパンチェッタ（pancetta）という
> 独特のロールベーコンと卵、チーズで作るシンプルなパスタこそ、本場の味。
> ------
> 生クリームを使わないのもあるのな
> 前ここでそういうカルボナーラを作ってた奴がえらく非難されてたが
> なんか悪いことしたなヽ(;´ー｀)ノ

ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗよりもやはり焼き肉のﾀﾚが一番だな

参考：2002/08/18(日)13時35分26秒