投稿者:_ 2002/08/25 (日) 02:35:35 ◆ ▼ ◇ [mirai]こんばんはー!
ここ数日、食に関する関心が薄れてました。
珍しい…(w
でも、今日の夕食は久しぶりに焼肉をたらふく食ってきました。
腹9分目といったとこでしょうか。
>>にゃんこさん
にゃんこさんは、旨いもんにありつけるお仕事でもなさって
るんですか? グルメライターとか。
上海蟹は食ったことがないっす。沢蟹の唐揚げだったらあるけど(w
牡蠣はフランスの諺で何かありましたよねー。
「mのつく月には食べるもんじゃない」だったっけ?
それが書いてあったフランス料理の本を探してみたけど、
手元になかったんで、間違ってるかもしんない。
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199 名前:~~-yζ゜)びびげ ◆b1BigeZc :02/08/25 01:35 ID:a4+5oy58
>188 牛スジは洩れはおでんで。手がかからない(w。
>193 ブルーチーズは、昔から結構食べていました。主に
ウィスキーを飲んでいたもので。レーズンバターも良く
食べました。こちらは最近はほとんど食べませんが。
Y印がけっこう前から販売していたので、それから始まって、
外国のが手に入るようになってからはいろいろ。ここ数年は
ゴルゴンゾーラに落ち着きました。手に入りやすいですし。
最初の刷り込みが良かったのか、悪かったのか、末期状態
のブルーチーズでも楽しく食えます。
>195 ウニ、瓶詰めで売っています。風味が変化して独特の
味わいを醸します。メシにもあう。酒にもあう。食べたら
もたれそうな感じだけど、ちびちびなめるだけだから
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