> > 料理上手な貴殿らに聞きたいのだが
> > 牛すじをやわらかくおいしく食べたいのだがどうすればよいかね
> セロリ、ローリエ、赤ワインで長時間煮る

そう言えば美味しんぼﾈﾀにならないな・・・
牛ｽｼﾞ丼

参考：2002/09/21(土)23時37分37秒