>  2002/09/23 (月) 13:16:41        [mirai]
> 関東と関西で思い出したが
> 関西のうなぎはほとんど蒸さないんだよな

そのかわり飯の間に挟んで蒸すのと同様の効果を得るよ(´ー`)

参考:2002/09/23(月)13時15分47秒