> げ物はすべてカロリーが大幅に増えると考えがちですが、
> から揚げと衣揚げとでは変化に違いがみられます。
> から揚げは油の吸収が比較的少なくてすみます。
> カロリーを抑えるには、短時間でカラッと揚げること、
> 衣を薄くつけることがポイントです。

げ物腫れ物ところ嫌わず

参考：2002/10/03(木)19時25分40秒