> > ネギトロってマグロじゃなくて他の魚だと聞いたが > > マグロの赤身説もあるのか > > http://www9.plala.or.jp/a-ya/negitoro.htm > 漏れもマグロの赤身にショートニングとか混ぜてるって聞いて食べなくなったよ(;´Д`) > まぐろ市場のねぎとろ丼もそうなのかなあ・・・ 寿司屋の人は、あれはネギトロでなくてネギマ丼だとか言っていたな 参考:2002/10/13(日)21時20分49秒