>  2002/10/14 (月) 07:50:31        [mirai]
> > 鍋の問題ではない気がするが
> 味はおいといて肉の赤身がパサパサするんだよ(;´Д`)
> 調理の手順がまずいのかもしれないけど
> 手順道理に作ったときも味が薄かったし

パサパサは煮すぎ

参考:2002/10/14(月)07時37分38秒