> > ホワイトソースの自家製作に成功した料理スキルの高い漏れがいるよ
> 要は粉を丁寧に振り入れる事だと思う(´ー`)
> お菓子作成用の粉振り機があると楽だね

溶きバターと小麦粉を混ぜたミックスを事前に作り暖めた牛乳に入れる方式には適うまい

参考：2002/10/17(木)00時57分03秒