> > 味噌って0度以下になると凍るのかな?(;´Д`) > 塩分濃度が高いから普通に寒いくらいじゃ凍らないのでは? 霜が張ると白くなって味が抜ける<マジレス 参考:2002/10/26(土)11時35分50秒