「よおし、浜鍋をやるだよ」砂浜で鍋に火をたき、鍋料理が始まる。 「富井副部長。元気をだして」「みんな雑魚じゃないですか。鯛とかヒラメの活け 造り、アワビやサザエの刺身、伊勢海老の鬼がら焼、そんなご馳走に比べれば残飯 同様ですよ」 しかし浜鍋はうまかった。 「鯛やヒラメのような高級魚より、この岩礁に住み着いている小魚のほうが味は深 い」「磯の小魚は鍋にするには最高だ。この野趣あふれる味はとてもヒラメや鯛に は出せない」