> ポトフのようなものヽ(´ー`)ノ完成 > つかビーフシチューになっちゃったよ > http://edoya.neko.to/gw.cgi/edoya8021.jpg 1.キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ジャガイモ・ウィンナ-を食べやすい大きさに切る。 2.にんにくはみじん切り。 3.サラダ油大さじ1でにんにくをこんがりと焼きつける。 4.水6カップと固形ス-プ、ロ-リエを加え、1のキャベツ以外の野菜を入れてやわらかくなるまで煮る。 5.最後にキャベツとウィンナ-を入れて軽く煮、塩・コショウで味をととのえる。 ※アクがでたらきれいにとろう。 どの過程でシチューに変わるんだよ(;´Д`) なんでルーを入れたの? 参考:2002/11/18(月)18時25分30秒