> > ポトフのようなものヽ(´ー`)ノ完成 > > つかビーフシチューになっちゃったよ > > http://edoya.neko.to/gw.cgi/edoya8021.jpg > 1.キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ジャガイモ・ウィンナ-を食べやすい大きさに切る。 > 2.にんにくはみじん切り。 > 3.サラダ油大さじ1でにんにくをこんがりと焼きつける。 > 4.水6カップと固形ス-プ、ロ-リエを加え、1のキャベツ以外の野菜を入れてやわらかくなるまで煮る。 > 5.最後にキャベツとウィンナ-を入れて軽く煮、塩・コショウで味をととのえる。 > ※アクがでたらきれいにとろう。 > どの過程でシチューに変わるんだよ(;´Д`) > なんでルーを入れたの? 赤ワインとデミグラスソースとカゴメ野菜ジュースを足したらこんなになったヽ(´ー`)ノこれに小麦粉入れるとハヤシライス 参考:2002/11/18(月)18時47分03秒