義理で昭子という女性と見合いする山岡。昭子は自分が太っているのを気にし
て、そのため結婚に踏み切れないでいた。昭子はサラダばかり食べていた。
「毎日そんな食事を」「ええ、朝はサラダ。昼食は昼抜きで、一日二食です。
それなのに全然やせなくて」山岡はお昭子を岡星に連れて行く。フレンチド
レッシングをかけてサラダを食べようとする昭子に山岡は聞く。

「なぜ、サラダを食べるんですか」「美容のためですわ」「冗談じゃない。
そんなサラダは美容の敵ですよ」「生野菜はビタミンCがあるし、ドレッシ
ングの酢は食べ物のエネルギーに変えるのに役立つし、植物油はコレステ
ロールを流して体にいいはずじゃない」「今の野菜はビニールハウスで促
成栽培したものが多く、ビタミンの量は本来の野菜の３分の１なんだ。腸
の中の老廃物を吸収し便通をよくする繊維質も足りない。便秘は美容の大
敵だ