>  投稿者:山岡 2003/01/08 (水) 19:08:26        [mirai]
> > 必須アミノ酸くらいなら
> つまりグルタミン酸が「うまみ」の主成分なんですね、山岡さん

何でも腐りかけがうまいよ
獲った魚を船の上でさばいて食って「うまいうまい」と言ってるのはアタマがアレ

参考:2003/01/08(水)19時07分05秒