> イタリアソチキソソテー > 【注意点】 > ・胸肉でも美味しい。 > ・トマトジュースの代わりにトマトメイソの野菜ジュースを使っても美味しい。 > ・鶏肉を焼く段階では2分よりも焼き色の方が重要。 > ・鶏肉の焼き加減が不安な方は電子レンジに1分ぐらいかけておけば大丈夫。 > ・ソースには油が混ざるので残ったソースを飲むのはお勧めできません。 > ちなみに今回漏れは胸肉250gと野菜ジュース180mlで作ったよぉヽ(´ー`)ノ > レシピとは若干違うけど、それでも美味しかった。 Pollo alla Diavola con salsa di Pomodoro 参考:2003/01/17(金)00時41分43秒