> > ・ねぎチャーハンの刻んだねぎはタッパーに入れて5日間くらいで使い切るのがいいと思います > > ・チャーハンはあたたかいごはんで作ること > > ・多量に作らないこと > > ・あたたかいごはんを卵にいれよくあわせる > > あたためたフライパンで炒めて塩コショウする > > 出来上がる前にねぎを入れて醤油を鍋はだから入れて仕上がりです > 普通温かいご飯は水分が多いので使わないのが普通だが違うのか 普通の炒飯は レンジで温めた冷や飯>冷や飯>炊きたて だと思う 参考:2003/01/17(金)20時06分20秒