> > 十勝新津はスープが結構しっかりしてるから、手打ちうどん作って
> > つけめんにしたら佐野ラーメン風で旨かったよヽ(´ー｀)ノ
> うどんは何うどんを入れるとよさそうかな？
> 今手元に稲庭うどんがあるんだけどそれでもいい？

佐野ラーメンは手打ち麺なのね(´ー｀)ちょっと幅広めの
ほいでもちもちとした食感が身上なの。だから稲庭うどんだとつるつるし過ぎるかも
讃岐うどんとかなら近いかもしれない(´ー｀)

参考：2003/01/20(月)01時05分45秒