> > どろり濃厚が好きな人がいるね
> そのままだと麺に粉っぽさ残らない？(;´Д`)漏れが固麺好きなのもあるけど

まあ漏れもどろり濃厚が好きなんだけど
たしか１食250ccの水から作ったと思うけどそれを220ccぐらいに減らして少し濃くしているよ
粉っぽさは少し長めに火にかけているので無いよ

参考：2003/01/20(月)01時06分28秒