> > ちゃんと蒸らさないから豆の甘みが出ないんだよ(;´Д`)
> > 後、温くなると苦味が出るからカップの果てまで暖めるのが肝要
> コーヒーを挽く奴とかはないとだめなのか？
> いつも粉で買うんだが

挽いたら早いうちに飲まないと香りや味は全くなくなるな
冷凍庫に入れて保存して精々５日か
できればコーヒーミルを買ってきた方がいい
漏れは徹底的にやりたい時は生豆買ってくる

参考：2003/02/25(火)05時14分31秒