> > 煎ってないコーヒー豆だよ > > 好きな種類の豆を買ってきて弱火にかけたフライパンを使って煎る > > 煎った豆を挽いて落とす > > 結構時間かかるがこれは旨い > > ちゃんと入れるとほのかに甘い > 貴殿は業者かぁゃιぃ喫茶店のマスターだな? > 煎ってない豆なんてどこで売ってるよ?(;´Д`) ちょっと気の利いた専門店なら普通に置いてるよ 本当は焙煎器が欲しいがそこまで揃えられないからフライパンでそーっと煎る 参考:2003/02/25(火)05時24分17秒